随后是和面、擀皮。

        面皮被擀得极薄，薄到近乎透明，却又韧性十足，能稳稳兜住那饱含汤汁的肉馅。

        她左手托着面皮，右手用竹片挑一团馅料放在中央，手指翻飞间，一个个精巧的灌汤包便在案板上排好了队。

        今天，她只准备了一百份。

        当盛时安骑着她那辆熟悉的三轮车拐进夜市街口时，被眼前的景象惊得差点捏了刹车。

        这阵仗，也太夸张了。

        以往只是她的摊位前排着长队，今天整条街都快被堵死了。

        黑压压的人头攒动，喧闹声几乎要掀翻夜市的顶棚。

        她的三轮车在人群外围寸步难行。

        “来了来了！老板来了！”

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