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“您是干嘛的?这儿的总管吗?”
老人那一看就知道是不苟言笑的面容忽然变得柔和了一些,他点点头,答道:“算是吧,你可以这么认为。”
马库斯眉头一皱,拿着刀瞥了此人一眼。
他已经进入了工作状态,此刻没有太多心思去思考其他事情,因此他非常直接了当地问道:“那您到底是不是呢?”
“是。”老人笑了。“我特地来看看你这位闻名于世的厨师。”
“我?”
马库斯呲牙咧嘴地放下刀,挽起袖子,走到房间角落的那个大水箱里徒手抓出了一条满嘴尖牙的大黑鱼。
后者离了水却反倒更加凶猛,在那双粗大的手里不断挣扎着,想要咬他一口。老厨师把它倒过来,走到备料台前,操起一把铁锤,对准此鱼的脑袋便是势大力沉地三下锤击,这才总算让它消停了一会。
趁此机会,他把它拿起,细看了几秒,直到确认这条鱼满足他的要求,方才拿起他的那把单分子厨刀,开始杀鱼。
鲜血潺潺流出,老人继续开口。
“是的,你,马库斯先生。我听说你从业三十余年却只做两道菜,而吃过的人都赞不绝口。”
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